Борщ зеленый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#календарьХотите приготовить вкусное и простое первое блюдо, сытное, но с невысокой...
Ингредиенты
Картофель 0,5 кг
Мясо на косточке 700 г
б Луковица 1
б Морковь 1
Вода 5 л
Щавель 300 г
Яйца 7 шт
Соль, специи
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим бульон с косточками больше 1часа,убирая пену. После этого вынимаем мясо отделяем от кости и режем на кусочки.
2
Картофель чистим, режем брусочками и бросаем в кипящий бульон, посолить и бросить лавровый лист.
3
Режем лук, обжарить, следом добавить морковь, обжарить все это на растительном масле. Вареные яйца нарезать кубиками.
4
Все это сваливаем в бульон, щавель у меня готовый (с лета заготовки), добавить в борщ, и дать покипеть на медленном огне 5-7 минут. Подавать со сметаной.
4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!