Котлеты в азиатском стиле

Ингредиенты

• Для котлет:
• фарша из говядины (или любого другого) 500 гр.
• чеснока 3 зубчика
• панировочных сухарей 1 стакан
• корня имбиря 3 см.
• кунжута 3 ст. л.
• кунжутного масла 1 ст. л.
• соевого соуса 1 ст. л.
• яйцо 1
• соевого соуса 3 ст. л.
• соль и перец по вкусу
• соуса терияки 1 ст. л.
• Для соуса:
• чеснока 3 зубчика
• рисового уксуса 2 ст. л.
• кунжутного масла 1 ст. л.
• сахара 1 ч.л.
• кунжута 1 ч. л.