
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ В СИРОПЕ
Ингредиенты
- Муки добавить 400 г
- Соль 1/4 чайн. л,
- Сахара 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Вода 140 мл
- Крахмалдля раскатки теста 2-3 ст. л.
- Сироп
- Сахар 250 г
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из указанных ингредиентов, дать отдохнуть с полчаса
2
Сварить сироп (варить 7 минут)
3
Раскатать пласт тонко как на хворост присыпая крахмалом, разрезать на прямоугольники размером 4х8, сложить пополам 4х4, разрезать по 0,3 мм полосочками не дорезая до края, потом защипнуть один край с противоположным и второй поджать к месту защипа, примерно так. фото не мое. я промежуточных не делаю...забываю
4
Жарить в растительном масле в большом количестве и сразу опускать в сироп на полминутки, выкладывать на блюдо. посыпать жареным кунжутом.Приятного аппетита!



4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)