Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Баунти

Name: Торт Баунти
Yield: 2
Ingredients: Для крема :; Кокосовая стружка; Молоко; Сахар; Масло сливочное; Для коржа:; Масло сливочное; Яйцо; Молоко; Какао; Мука; Сахар; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Пронько 🏃‍♂️

#календарь торт супер, нежный кокосовый крем это сказка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории368

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для крема :
Кокосовая стружка 150 г
Молоко 200 мл
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Для коржа:
Масло сливочное 125 г
Яйцо 2 шт.
Молоко 2 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Мука 100 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масляный бисквит Размягченное масло взбить с сахаром до пышности. По 1-му ввести яйца, не прекращая взбивать. Добавить молоко и какао, взбить. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и, взбивая, постепенно ввести в массу.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 мин. до сухой палочки. Готовый бисквит остудить в форме, провести ножом по краю и вытащить. Разрезать вдоль на 2 коржа.

Крем. В кастрюлю налить молоко, добавить масло и сахар и прогреть до растапливания масла. Всыпать кокосовую стружку и, постоянно помешивая, варить на медленном огне минут 10 после закипания до загустения (стружка впитает в себя масло и молоко). Остудить.

Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сборка торта: более выпуклый корж (верхушка бисквита) поместить на блюдо, на него выложить весь крем, разровнять, сверху выложить 2-й корж (дно бисквита, чтобы был ровный).

Залить торт глазурью и украсить.

Приятного аппетита!!!

...