Картошка со свининой

Name: Картошка со свининой
Ingredients: картошки; Лук репчатый; муки; Перец чёрный молотый; сливок; Куркума; Подсолнечное масло; Паприка сладкая молотая; Свинины мякоть; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

Очень вкусная картошечка , рекомендую 🤤 #календарь

Ингредиенты

картошки 8 штук

Лук репчатый 1

муки 1 столовая ложка

Перец чёрный молотый

сливок 200 мл

Куркума

Подсолнечное масло

Паприка сладкая молотая

Свинины мякоть 700 грамм

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезаем кусками среднего размера (я же взяла поджарку из свинины в лотке)солим, перчим. Дальше мы обваливаем кусочки мяса в муке. Обжариваем мясо на раскалённой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Выкладываем мясо в миску и накрываем фольгой.

Дальше чистим лук и нарезаем его ломтиками

Берём картофель, чистим, моем,режем на 2-4 части. Посыпаем картофель солью, паприкой и куркумой. Обжариваем картофель на раскалённой сковороде с подсолнечным маслом. Картошку не доводим до готовности, нам надо чтоб она была с золотистой корочкой

Выкладываем в Фому для запекания кусочки свинины, картошку и лук, заливаем сливками и накрываем фольгой

Запекаем в духовке на 180 градусов около 40 минут

...