Русская кухня Десерт

Наполеон

Name: Наполеон
Ingredients: слоёного бездрожжевого теста; молока; сахара; пакет ванилина; яйца; крахмала; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника!

Ингредиенты

слоёного бездрожжевого теста 1 пачка

молока 0,5 литра

сахара 1 стакана

пакет ванилина 1

яйца 3

крахмала 2 ст.л.

сливочного масла Пол пачки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Два листа слоёного теста выкладываем на пергамент присыпанный мукой и выпекаем 20 минут.

Готовим заварной крем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем Ставим на огонь. Помешивая доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума.

Крахмал растворить в 1/ 4 стакана воды и тонкой струйкой вливаем в нашу массу постоянно помешивая. Как только крем загустеет и начинает немного булькать Выключаем. Остужаем добавляем пачку ванилина и пол пачки размягченного сливочного масла взбиваем миксером.

Коржи остужаем снимаем верхний слой для украшения. Разделяем каждый корж на четыре Коржа.

На блюдо намазываем крем кладем первый Корж промазываем обильно кремом и так со всеми коржами. Украшаем измельченными остатками от коржей.

...