Голубцы ленивые

Name: Голубцы ленивые
Ingredients: мясного фарша (у меня куриный); лук репчатый; свежей капусты; яйца; риса; Соль,перец; Раст.масло для обжарки; томат.пасты; морковь(среднего размера)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🏃‍♂️

Очень сытно и вкусно!😉👍

Ингредиенты

мясного фарша (у меня куриный) 1 кг

лук репчатый 2 шт

свежей капусты 200-300 гр

яйца 2

риса 150 гр

Соль,перец по вкусу

Раст.масло для обжарки

томат.пасты 2 ст.л

морковь(среднего размера) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В мясной фарш потереть лук,добавить соль, яйца, перец,промытый рис.Капусту мелко пошинковать,добавить к фаршу.

Сковороду раскалить,налить масло.Из фарша сформировать котлетки,быстро обжарить с обеих сторон.

В кастрюлю налить воды(треть часть),как вода закипит,укладываем голубцы и пересыпаем слегка морковью, предварительно натёртой на крупной тёрке,каждый ряд.

Когда всё будет уже хорошо кипеть, добавить томат, убавить газ и тушить 30-40 мин.Я добавляю лавровый лист,за 10 мин.до готовности.

Ещё момент,в процессе приготовления обязательно пробуйте подливу, возможно нужно будет подсолить!! Приятного аппетита!!😉