Штрудель с яблоками

Чищу яблоки от кожуры, убираю сердцевину. Нарезаю мелкими квадратиками, можно произвольно. Засыпаю сахаром и корицей (примерно было 30 гр сахара, 5-7 корицы) перехожу к тесту.

0.5 кг это два листа теста, я беру уже готовое, кто хочет может, конечно, приготовить тесто сам. Тесто раскатываю немного, не тонко.

На середину посыпаю немного сахара, можно добавить измельчённых грецких орехов. Сверху выкладываю начинку. Накрывают внахлест тестом с двух сторон-это будет низ штруделя., защипываю края. Перекладываю на лист, покрытый пекарской бумагой, сверху делаю небольшие надрезы, смазываю яйцом для румяности. Отправляю в духовку 220-240 градусов на 15-20 минут.

Время готовки зависит от вашей духовки, думаю это не секрет. В итоге я выпекала в своей газовой 🤦‍♀️ 25 минут, температуру регулировала по ходу приготовления. Приятного аппетита и новых экспериментов 😘 а я пошла пить чай 🤗