Кудрявая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В основе - немного квашеной капусты и тертая картошка. Уютный ужин.
Ингредиенты
- квашеной капусты 300 г
- средних картофелин 5
- луковицы, 3
- яйца 2
- твердого сыра 100 г
- Растительное масло, соль
- чеснока, зелень - для украшения 1 головка
- сливочного масла - для смазки Кусочек
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Капусту отжать, обжарить с мелко нарубленным луком на масле до золотистого цвета лука, минут 5. Остудить.
2
Пока остывает капуста, картофель очистить и сырым натереть на крупной тёрке. Смешать с остывшей капустной обжаркой, слегка посолить.
3
Чесночные дольки почистить. Яйца взбить вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4
В смазанную маслом форму выложить смесь капусты с картошкой, разравнять, вставить в массу равномерно целые зубчики чеснока. Верх залить яйцами, потом посыпать сыром. Запекать 30 минут при t 200.
5
Готовую запеканку ещё горячей смазать кусочком сливочного масла и при желании украсить или посыпать любой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4