Паста Паста с сыром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Паста со сливочной тыквой и шпинатом

Name: Паста со сливочной тыквой и шпинатом
Yield: 2
Ingredients: Макароны(пружинка или др.); Тыква очищенная; Чеснок; Сливки 10%; Сыр чеддер или др; Шпинат свежий или замороженный; Соль, перец чёрный свежемолотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#ялюблюготовить #календарь #конкурснаставников

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

106

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

9 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Макароны(пружинка или др.) 200 г
Тыква очищенная 300 г
Чеснок 1-2 зуб.
Сливки 10% 150 мл
Сыр чеддер или др 40 г
Шпинат свежий или замороженный 50 г
Соль, перец чёрный свежемолотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву нарежьте мелким кубиком, сложите в форму для выпечки вместе с неочищенные чесноком, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 200 градусах до мягкости около 20 минут.

Поставьте кипятиться воду для макарон. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Готовую тыкву выньте из духовки. В сотейник налейте сливки, добавьте мякоть запечённого чеснока, размешайте и прогрейте сливки вместе с чесноком 2 минуты. Если используете замороженный шпинат, то добавьте его сразу в сотейник вместе с чесноком.

Добавьте тыкву и свежий шпинат к сливкам вместе с частью сыра, прогрейте ещё 1 минуту и перемешайте.

Макароны отварите аль-денте, слейте воду и сразу заправьте макароны оливковым маслом, перемешайте. Разложите по тарелкам, сверху выложите тыквенный соус, посыпьте тёртым сыром. Подавайте пасту горячей!

...