Шейки куриные от скуки

Шейки промыть в проточной воде. На сковороде подогреть растительное масло, сложить в один слой шейки, обжарить с двух сторон. Добавить нарезанный лук, перемешать, немного обжарить, пока лук даст сок. Потом налить кипятка, чтоб покрыл шейки наполовину. После этого посолить, добавить перец и лавровый лист,накрыть крышкой и потушить 15 минут.

Открыть крышку, воды должно остаться немного. Теперь без крышки ждем, пока выкипет вода, переворачиваем шейки и подрумяниваем с другой стороны. Выкладываем на тарелку, слегка остужаем и можно кушать:) Используем не как основное блюдо, а как "семечки":)