Мясо запеченное с ананасом под сырной корочкой

Мясо нарезать на куски,толщиной 1-1,5 см и отбить.Замариновать в ананасовом соке,специях и соли.Мариновать минимум 1час.

Противень смазать растительным маслом и выложить репчатый лук,нарезанный полукольцами.

Сделать начинку для мяса. Укроп,ананас,майонез,чеснок,соль и сырки, натертые на терке смешать.

На противень выложить мясо,а на него начинку.

Обсыпать мясо тертым сыром. Запекать в духовке при t=180-200°с примерно 1 час. Приятного аппетита!