Булочки "Синнабон"

Name: Булочки "Синнабон"
Ingredients: ТЕСТО:; молоко; дрожжи сухие; яйца; сахар; ванильный экстракт (или ван.сахар); растопленное сливочное масло; соль; мука; ДЛЯ НАЧИНКИ:; коричневый сахар; корицы; мягкое масло сливочное; ДЛЯ ЗАЛИВКИ:; сливочный сыр (комнатной температуры); размягченное сливочное масло; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Булочки Синнабон! пекла их в первый раз и это что то нереально вкусное!!!😁Попробуйте...

Ингредиенты

ТЕСТО:

молоко — 250 мл

дрожжи сухие 7 гр.

яйца — 2 шт

сахар — 100 г

ванильный экстракт (или ван.сахар) — 1 ч.л

растопленное сливочное масло — 75 гр.

соль — 1 ч.л

мука — 550-600 гр

ДЛЯ НАЧИНКИ:

коричневый сахар — 150 гр.

корицы — 2 ст.л

мягкое масло сливочное — 50 гр

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:

сливочный сыр (комнатной температуры) — 150 гр.

размягченное сливочное масло — 50 гр.

сахарная пудра — 150гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко всыпаем дрожжи,2 ст.л сахара(от общего объема)и 2 ст.л муки(так же от общего объема)перемешиваем и ставим в теплое место на 15 мин.После того, как смесь поднялась шапочкой, вмешиваем туда яйца,сахар,слив.масло,соль,ванилин и муку,замешиваем гладкое, эластичное тесто.Ставим подходить на 1 час в теплое место.После раскатываем прямоугольный пласт,смазываем мягким слив.масло и посыпаем смесью сахара с корицей.Сворачиваем в рулет, нарезаем порционно и укладываем на противень.

Накрыть полотенцем и дать растояться булочкам 30 мин.После отправляем в духовку на 15-20 мин.при темп 180 град. Горячие булочки смазываем заливкой, даем немного отстыть и наслаждаемся восхитительными булочками!

...