Куриная грудка в кокосовой панировке

Name: Куриная грудка в кокосовой панировке
Ingredients: куриные грудки; яйцо; кокосовой стружки; соевого соуса; Сладкая паприка; лимонного сока; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

куриные грудки 2
яйцо 1
кокосовой стружки Примерно 50-60 грамм
соевого соуса 2 столовые ложки
Сладкая паприка примерно 2 чл
лимонного сока 1 столовая ложка
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезаем удобным Вам способом. Главное не мельчите. Я нарезаю вдоль грудки длинными полосками, шириной сантиметра полтора.

В отдельную тарелочку складываем нарезанную грудку. Посыпаем паприкой. Добавляем лимонный сок и соевый соус, все перемешать,чтобы каждый кусочек был обмазан со всех сторон. Оставляем минут на 30.

Яйцо взбиваем, по желанию можно добавить соль (я не добавляю)

Далее каждый кусочек сначала обмакиваем в яйце, затем со всех сторон обваливаем в кокосовой стружке.

Обжариваем на сковородке, смазанной растительным маслом, до готовности. Я в начале на сильном огне обжариваю в течении 2 минут каждую сторону (чтобы образовалась корочка),главное во время переворачивать,чтобы панировка не сгорела, далее убавляю огонь, накрываю крышкой и жарю до готовности. Готовятся очень быстро.

Приятного аппетита!

...