
Фуа-гра по-уральски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#Екатеринбург
Изысканная закуска получается!
Ингредиенты
- куриной или индейской печени 500 г
- большая морковка 1
- средняя луковица 1
- сл.масла 50 г
- черносливин (в зависимости от размера) 10-20
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковку натереть на крупной терке. Лук порезать. Всё тушить на р.м., не жаря!
2
Чернослив должен быть мягким. Если надо, замочите его в горячей воде. Но, он не должен раскиснуть!
3
Добавить куриную печень и довести всё до готовности. Посолить и поперчить.
4
Остудить и всё взбить в блендере, добавив сл.масло.
5
В конце добавить чернослив и взбить. Но не до конца. Вкуснее, когда попадаются кусочки чернослива.
6
Больше всего к этой закуске подходят крекеры и чипсы.



4.91312
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями