Нежная запечённая курочка

Name: Нежная запечённая курочка
Yield: 2-3 человека
Ingredients: Курица; бёдрышка; ножки; Маринад; майонеза (1 л. можно заменить сметаной); средних зубчика чеснока; Специи; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Selty

Благодаря маринаду, мясо становится очень сочным, нежным и пикантным Рецепт запеканки...

2-3 человека

Ингредиенты

Курица 2 крылышка

бёдрышка 2

ножки 2

Маринад

майонеза (1 л. можно заменить сметаной) 2 ложки

средних зубчика чеснока 2

Специи

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Части курицы сложить в глубокую чашку, добавить майонез, раздавить ножом чеснок, мелко порезать (или воспользоваться чеснокодавкой, мелкой тёркой), добавить в чашку + специи (подойдут: куркума, сушеный базилик, розмарин, перец), соль

Попробуйте маринад на соль, подсолите по желанию или добавьте ложку сметаны, если пересолили. Накройте пленкой чашку, уберите в холодильник на 1-2 часа

Замаринованную курицу, выложите в утятницу (стеклянную форму или просто на поднос), смазанную подсолнечным маслом, накройте крышкой или фольгой, отправьте в духовку t 160-180’ на 40-50 минут, после откройте крышку запекайте 5 минут, выключите духовку и дайте мясу постоять ещё 5 минут.

Если готовите на подносе, ничем накрывать не нужно. Приятного аппетита)