
Фокачча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Давно засматривалась на нее, но все не доходили руки приготовить. А зря! Попробуйте, не...
1 порция
Ингредиенты
- муки 175 грамм
- сахара 1 чайная ложка
- чайной ложки соли 1/2
- сухих дрожжей 3 грамма
- теплой воды 100 мл
- растительного масла (без запаха) в тесто 1 столовая ложка
- растительного масла на смазку формы и теста 1 столовая ложка
- Крупная соль для посыпки
- Французские травы для посыпки
- Паприка для посыпки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Муку соединяем с солью. Перемешиваем. В теплой воде разводим дрожжи и сахар. Даем постоять 5 минут. Вводим в муку воду с дрожжами и масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и убираем в тепло на 40 минут.
2
Форму смазываем маслом (У меня на 26 см), распределяем тесто. Снова накрываем и даем постоять 15 минут.
3
Делаем углубления в тесте пальцем (хаотично) и снова убираем на 10 минут.
4
Смазываем маслом верх. Посыпаем крупной солью, травами и паприкой. Выпекаем в разогретой до 200° духовке 15-20 минут. Даем остыть на решетке.



4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями