Фокачча

Name: Фокачча
Yield: 1 порция
Ingredients: муки; сахара; чайной ложки соли; сухих дрожжей; теплой воды; растительного масла (без запаха) в тесто; растительного масла на смазку формы и теста; Крупная соль для посыпки; Французские травы для посыпки; Паприка для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Давно засматривалась на нее, но все не доходили руки приготовить. А зря! Попробуйте, не...

1 порция

Ингредиенты

муки 175 грамм

сахара 1 чайная ложка

чайной ложки соли 1/2

сухих дрожжей 3 грамма

теплой воды 100 мл

растительного масла (без запаха) в тесто 1 столовая ложка

растительного масла на смазку формы и теста 1 столовая ложка

Крупная соль для посыпки

Французские травы для посыпки

Паприка для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку соединяем с солью. Перемешиваем. В теплой воде разводим дрожжи и сахар. Даем постоять 5 минут. Вводим в муку воду с дрожжами и масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и убираем в тепло на 40 минут.

Форму смазываем маслом (У меня на 26 см), распределяем тесто. Снова накрываем и даем постоять 15 минут.

Делаем углубления в тесте пальцем (хаотично) и снова убираем на 10 минут.

Смазываем маслом верх. Посыпаем крупной солью, травами и паприкой. Выпекаем в разогретой до 200° духовке 15-20 минут. Даем остыть на решетке.