
Хлеб ржано - пшеничный
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Ингредиенты
- пшеничной муки 2 стакана
- ржаной 1 стакан
- сухих дрожжей 5 гр.
- тёплой воды 1 стакан
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- мускатного ореха Щепотка
- растительного масла 3 ст.л.
- Яйцо(желток в тесто, белок для смазки)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем сначала сухие компоненты, потом добавляем тёплую воду, яичный желток и масло. Замешиваем тесто, оставляем в теплом месте, чтобы подошло. Потом обминаем, формуем буханку, даём подойти, смазываем белком, взбитым с небольшим количеством воды. Выпекаем в духовке при 170 градусах 45-50 минут. Смазываем маслом и даём остыть до комнатной температуры. Можно завернуть в полотенце.



4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)