Десерт в бокале

Name: Десерт в бокале
Ingredients: Бисквит; яйца; тростникового сахара; рисовой муки; разрыхлителя; какао; ванильный сахар; кокосового масла; кипяченой воды; Крем; очень спелых банана; 10% сметаны; подсластитель по желанию; Украшение; клубники (свежей или замороженной); шоколадный хлебец или 1 ч.л. какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

#ПП

Ингредиенты

Бисквит
яйца 3 шт.
тростникового сахара 100 гр.
рисовой муки 120 гр.
разрыхлителя 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванильный сахар на кончике ножа
кокосового масла 1,5 ст.л.
кипяченой воды 1,5 ст.л.
Крем
очень спелых банана 2 шт.
10% сметаны 250 гр.
подсластитель по желанию
Украшение
клубники (свежей или замороженной) 1 стакан
шоколадный хлебец или 1 ч.л. какао

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбей миксером с тростниковым сахаром и ванильным сахаром. Делай это долго. Около 10 минут, чтобы масса увеличилась в 2-3 раза.

Рисовую муку смешай с разрыхлителем и какао. Просей и перемешай аккуратно с яичной смесью на низких оборотах миксера или лопаткой.

Затем добавь кокосовое масло, аккуратно лопаткой перемешай и добавь только закипевшую воду и снова аккуратно перемешай.

Вылей тесто в выстеленную пергаментом или силиконовую форму и выпекай в предварительно разогретой духовке до 160 градусов около 30-35 минут, но лучше следи за готовностью и проверяй зубочисткой, как только она будет выходить сухой - готово.

Готовый бисквит остуди и нарежь кубиками.

Займемся кремом. Это, как в детстве: кто кремом эту штуку называл, а кто йогуртом. Все просто: бананы разомни блендером, добавь сметану и подсластитель если тебе не сладко и хорошенько взбей.

Собираем десерт. На дно положи кубики бисквита, полей банановым кремом, выложи порезанную клубнику и повтори заново все слои. Заканчиваем десерт бисквитом и кремом.

Укрась раздробленным шоколадным хлебцем или какао и половинкой клубники.

Закрой сверху пищевой пленкой и убери в холодильник. Желательно на ночь.

Приятного аппетита!

...