Домашний майонез без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Готовится за 2 минуты. Настоящая палочка - выручалочка.
Ингредиенты
- кукурузное масло 300 мл
- молоко 150 мл
- ч л горчица 1
- лимонный сок 1 ст л
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Чем жирнее молоко, тем гуще майонез. Для салатов лучше брать 6%.
2
В высокой чашке, погружным блендером, начиная с низкой и постепенно увеличивая до максимальной скорость, взбиваем движениями вверх/вниз молоко и масло (из холодильника то и другое), пока не загустеет. Обычно это занимает от 30 секунд до 1 минуты.
3
Добавляем лимонный сок и взбиваем ещё 30 секунд.
4
Добавляем горчицу, соль, по желанию сахар и тщательно перемешиваем. Майонез готов.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!