Котлетки в слоенном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Келесбаева
Получается вкусно и красиво. Рекомендую. #пятница #шымкент #открытка8марта
Ингредиенты
- слоенного теста "хваленное" 1 пачка
- говяжьего фарша 500 грамм
- картофеля 2
- луковицы 2
- Специи
- яйцо 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто заранее разморозить.
2
Картофель натереть на мелкой терке. Промыть холодной водой и откинуть на сито. Дать стечь всей воде. Лук нарезать чем мельче, тем лучше. Добавить в фарш картофель и лук. Посолить, поперчить. Я добавила ещё зиру. Хорошенько перемешать.
3
Из готового фарша сформировать шарики с грецкий орех. Чуть приплюснуть. Обжарить с двух сторон по 5 минут.
4
Тесто раскатать в не очень тонкий пласт. Нарезать на квадраты 10 на 10 см. На каждом квадратике сделать надрезы в середине каждой стороны по 2 см. В серединку положить нашу котлетку. Залепить диагонали над котлеткой. А надрезы между собой.
5
Смазать сверху яйцом. Выпекать при 200 градусов 25 - 35 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!