Печеночные котлетки с рисом в сметанной заливке☝️

Name: Печеночные котлетки с рисом в сметанной заливке☝️
Ingredients: печени; морковь; луковицы; часнока; отварного риса; яйцо; манки; соды; Соль, перец, специи; сметаты; луковицы; Мускатный орех; Лавровый; Перец горошком; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Мухина

Это просто объедение. Печень очень часто готовят в сметане, но мой ребенок не ест...

Ингредиенты

печени 500 гр

морковь 1

луковицы 2

часнока 3 зубчика

отварного риса 300 гр

яйцо 1

манки 4 ст.л

соды 0,5 ч.л

Соль, перец, специи

сметаты 300 гр

луковицы 2

Мускатный орех

Лавровый лист

Перец горошком

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень вымыть, нарезать на кусочки. Овощи так же подготовить. Все перекрутить на мясорубке. Добавить яйцо, специи, рис и манку, перемешать, оставить на 30 минут.

Обжарить котлетки на растительном масле. Сложить в кастрюлю. Подготовить сметанный соус. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Сметану развести водичкой, залить лук сметаной, натереть мускатный орех, посолить, дать закипеть. Залить сметаной котлетки и протушить 15-20 минут.