
Печеночные котлетки с рисом в сметанной заливке☝️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Это просто объедение. Печень очень часто готовят в сметане, но мой ребенок не ест...
Ингредиенты
- печени 500 гр
- морковь 1
- луковицы 2
- часнока 3 зубчика
- отварного риса 300 гр
- яйцо 1
- манки 4 ст.л
- соды 0,5 ч.л
- Соль, перец, специи
- сметаты 300 гр
- луковицы 2
- Мускатный орех
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Соль, специи
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Печень вымыть, нарезать на кусочки. Овощи так же подготовить. Все перекрутить на мясорубке. Добавить яйцо, специи, рис и манку, перемешать, оставить на 30 минут.
2
Обжарить котлетки на растительном масле. Сложить в кастрюлю. Подготовить сметанный соус. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Сметану развести водичкой, залить лук сметаной, натереть мускатный орех, посолить, дать закипеть. Залить сметаной котлетки и протушить 15-20 минут.



4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)