Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный сальтисон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька Липницкая 🏃♂️
#КП_птица
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Желатин 10 г
- гол чеснока 2
- Сушеная зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Снимаем с курицы кожу, удаляем кости. Нарезаем на большие куски.Солим все и перчим, кладем сухой желатин, рубленый укроп.Берем пакет картонный с фольговым покрытием (можно тетрапак из-под молока или сока), заполняем пакет мясом.В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту. На дно кастрюли кладем салфетку, поверх нее - пакет. Кладем его так, чтобы вода не доходила до краев, закрывала три четвертых всего пакета.На мясо кладем груз, закрываем все крышкой.
2
Доводим до кипения и держим на огне минут 40-50.Все вынимаем, охлаждаем. Затем разрезаем пакет и у нас готовый куриный сальтисон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
