Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цыпленок по-аргентински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
#КП_птица
Очаровательный, сочный, с румяной корочкой цыпленок подается в компании с...
Ингредиенты
- Цыплята-корнишон - 2 тушки
- Мед 1 ч. л.
- Сельдерей - 1 стебель
- Паприка 0,5 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Мята 3 вет.
- Белое сухое вино 50 мл
- Розовый перец 1 щеп.
- Перец чили 1 шт.
- Топленое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Цыплят разделит пополам вдоль, хорошо промыть, промокнуть салфеткой. Мед, сельдерей, паприку, лимон, мяту, перец Чили, розовый перец, вино, топленое масло и соль соединить, пробить блендером. Смазать цыплят этим соусом и положить под пресс на 30 минут, полутушки обязательно должны быть прижаты!
Жарить цыплят в духовке на режиме "Гриль с конвекцией", либо на гриль-решетке на углях, либо просто на сковороде с двух сторон, но обязательно под гнетом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
