Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Муравейко
Мусс подходит для прослойки тортов и пирожных и может быть отдельным десертом!
Ингредиенты
- клубники 200 грамм
- сливок 150 грамм
- сахара 3 ст.л
- желатина 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замачиваем ложку желатина в трёх столовых ложках тёплой воды на 15 минут. Ягоды клубники измельчаем блендером, процеживаем через сито от косточек. Я этого не делала. Вкус не стал хуже!
2
Добавляем сахар в клубнику и увариваем на плите минут 5. Желатин подогреваем до растворения в микроволновке, секунд 15-20. Затем добавляем его в клубнику, оставляем остывать.
3
Холодные сливки от 33% взбиваем минуты 3-5, затем струйкой тонкой вливаем в них клубнику и взбиваем до мягких пик! Затем используем по назначению!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
