Выпечка Печенье

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: овсяных хлопьев; сливочного масла; сахара; яйцо; муки; соды; корицы; соли; сухофруктов; орехов/семян; Цедра с одного лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Иванова

Рецепт очень прост и быстр. Так как в составе овсяные хлопья, орехи и сухофрукты.. он...

Ингредиенты

овсяных хлопьев 145 гр

сливочного масла 125 гр

сахара 190-170 гр

яйцо 1

муки 100 гр

соды 2,5 гр

корицы 2 гр

соли 2 гр

сухофруктов 65 гр

орехов/семян 40-50 гр

Цедра с одного лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать сахар и сливочное масло, тщательно перемешать/взбить миксером. Ввести яйцо и так же смешать до полной однородности.

Смешать все сухие ингредиенты и частями ввести в яично - масленную смесь. Не обязательно миксером, так как масса довольно плотная.

Включить духовку поставить разогревать до 180-190 градусов.

Массу разделить на не большие шарики (при выборе размера, надо учитывать, что масса растечется и печенья станут плоскими) работать с массой удобно либо в перчатках, либо руками смоченными в воде. Выложить на пергамент сохраняя расстояние между шариками 4-5 см. Слегка придавить шарики вилкой или пальцем.

Тесто без проблем подождёт пока выпекается первая «партия». Выпекать 10-20 минут в зависимости от размера. По аромату и золотистому цвету, вы определите готовность печенья)

Горячим печеньям дать остыть на решетке 10-20 минут и они станут хрустящими) приятного аппетита!)

...