Авокадо запеченное с яйцом

Name: Авокадо запеченное с яйцом
Yield: 1 порция
Ingredients: Одно спелое среднее Авокадо; -ва сырых куриных яйца; Соль морская (по вкусу); Перец чёрный свежемолотый (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ohhh_how_tasty

#ohhh_how_tasty #попсокет #cookpad_ru

1 порция

Ингредиенты

Одно спелое среднее Авокадо 200 гр.
-ва сырых куриных яйца 2
Соль морская (по вкусу) 2 гр.
Перец чёрный свежемолотый (по вкусу) 1 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включите духовку на разогрев. Температура 200 градусов. Возьмите авокадо, разрешите его вдоль и аккуратно разъедините его. Удалите косточку. С обратной стороны немного подрежьте плод, чтоб он устойчиво стоял.

#ohhh_how_tasty

Чайной ложкой равномерно удалите мякоть, увеличив углубление от косточки так, чтобы туда поместилось разбитое яйцо. Положите подготовленные "лодочки" из авокадо на противень застеленный пергаментом. Возьмите яйца. Отделите не повредив желток от белка. Белок залейте в Авокадо, по вкусу добавьте соль и перец, а желтки пока отставьте в сторону.

Отправьте противень в духовку на 20 минут, затем достаньте, в запеченом белке осторожно ложкой сделайте небольшое углубление и положите туда желток (можно немного посолить его) Вновь отправьте в духовку. Спустя 5минут можно вынимать. Всё! Ваше вкусное блюдо готово!. Всем, приятного аппетита!.

Ещё больше классных рецептов в Instagramm @ohhh_how_tasty

...