Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки-круассаны из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Мука 600 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 100 г
- сахара 1 ст. л
- быстродействующих дрожжей 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Начинка
- Варёная сгущенка
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Смешиваем с кефиром все сухие ингредиенты.
2
Добавить яйцо и мягкое сливочное масло.
3
Замесить тесто, затянуть пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.
4
Достаём тесто из холодильники раскатываем в круглый пласт режем на сегменты
5
Кладём начинку на каждый сегмент и закручиваем в круассаны. У меня большие круассаны с варёной сгущенкой и второй вариант мини круассаны без начинки.
6
Смазываем взбитый желтком. Выпекаем при 180 градусах 25 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
