Котлеты "Всегда удачные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
У каждой хозяйки- свой фирменный рецепт.По этому у меня всегда сочные, румяные и очень...
Ингредиенты
нежирной свинины 650 гр
яйцо 1
луковица 1
побега зеленого лука 3-4
небольшая сырая картофелина 1
черствой булки 150 гр
Молоко
Соль, смесь перцев
Средиземноморские травы
Мука
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Булку замочить в молоке, отжать.Молоко пригодится позже.Все компоненты для фарша пропускаем через мясорубку.Добавляем яйцо, соль, перец, травы.Если фарш суховат- добавляем молоко.Вымешиваем, отбиваем и даём возможность фаршу настояться.
2
Мокрыми руками разделать котлеты, обвалять в муке с добавлением средиземноморских трав.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, накрыть крышкой и томить минут 15.
3
Подаем с любым гарниром, а мои предпочитают пюре.
4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Да, лучше котлет может быть только много!!! котлет.
17 марта 2019 г.
Ответить
Много котлет не бывает...)))))...Особенно если они вкусненькие....
17 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!