Котлеты "Всегда удачные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
У каждой хозяйки- свой фирменный рецепт.По этому у меня всегда сочные, румяные и очень...
Ингредиенты
- нежирной свинины 650 гр
- яйцо 1
- луковица 1
- побега зеленого лука 3-4
- небольшая сырая картофелина 1
- черствой булки 150 гр
- Молоко
- Соль, смесь перцев
- Средиземноморские травы
- Мука
- Растительное масло
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Булку замочить в молоке, отжать.Молоко пригодится позже.Все компоненты для фарша пропускаем через мясорубку.Добавляем яйцо, соль, перец, травы.Если фарш суховат- добавляем молоко.Вымешиваем, отбиваем и даём возможность фаршу настояться.
2
Мокрыми руками разделать котлеты, обвалять в муке с добавлением средиземноморских трав.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, накрыть крышкой и томить минут 15.
3
Подаем с любым гарниром, а мои предпочитают пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Да, лучше котлет может быть только много!!! котлет.
17 марта 2019 г.
Ответить
Много котлет не бывает...)))))...Особенно если они вкусненькие....
17 марта 2019 г.
Ответить
