Яичный сыр по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
Ингредиенты
- жирного молока 2 л
- яиц 6
- 15% сметаны 1 ст.л
- соли 3 ч.л
- свежей мяты(я добавила еще шпинат) 1 пучок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сметану соединить с яйцами и солью, хорошо перемешать.
2
В кипящее молоко влить яично- сметанную смесь. Постоянно помешивая, дать закипеть и проварить 5 минут.
3
В полученную массу всыпать рубленную зелень, снять с огня и дать постоять 3-5 минут.
4
Откидываем на дуршлаг застеленный марлей в два слоя, и подвесить на час, чтобы сбежала сыворотка. Затем хорошо отжать и положить под пресс в холодильник на ночь. Утром наш сыр готов, не крошится, нежный и очень вкусный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!