Быстрый пирог из лаваша с 3 видами сыра

Name: Быстрый пирог из лаваша с 3 видами сыра
Ingredients: тонкий лаваш; сулугуни; адыгейский сыр; пармезан; сметана (некислая); сл.масло; яйца куриные; консервированной кукурузы; Зелень любая (у меня кинза и укроп); Соль, перец; Оливковое масло для смазывания; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бухтоярова 🏃‍♂️

Пирог из лаваша с сулугуни, адыгейским сыром и пармезаном.

Ингредиенты

тонкий лаваш 3 шт.

сулугуни 200 грамм

адыгейский сыр 50 грамм

пармезан 50 грамм

сметана (некислая) 6ст.л.

сл.масло 3 ст.л.

яйца куриные 3шт.

консервированной кукурузы 150 грамм

Зелень любая (у меня кинза и укроп)

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло для смазывания

сливочное масло 60 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Весь сыр трём на крупной тёрке. Добавляем 3 ложки сметаны, зелень, яйца, кукурузу, солим, перчим по вкусу.

Растапливаем сливочное масло, добавляем 3 ложки сметаны, перемешиваем, это смесь для смазывания.

В форму выкладываем лист лаваша, его края должны свисать.

Смазываем лаваш смесью сливочного масла и сметаны, выкладываем начинку.

Вырезаем из лаваша пласт по размеру формы, смазываем, как предыдущий, выкладываем начинку. Можно добавить помидоры, курицу, кто как любит.

Сворачиваем свисающие концы лаваша, заворачиваем, смазываем, выкладываем начинку, закрываем вырезанным лавашом, смазываем и запекаем примерно 30-35 минут при 180-200 градусов.