Скумбрия 12-часового посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#марафон #день1
Ингредиенты
- соли 4 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- лавровых листов 8
- перца черного молотого (примерно) 1 ст.л.
- тушек скумбрии 6
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тушку скумбрии отделить от головы, выпотрошить, промыть, разделить на 3-4 куска.
2
Специи смешать в миске.
3
Обмазать каждый кусок смесью и выложить в глубокую миску, сверху поставить гнет и оставить при комнатной температуре на 12 часов. После чего ее можно есть или просто снять гнет и убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!