Маринованные белые грибочки

Name: Маринованные белые грибочки
Ingredients: Белые грибы; Вода; ст.ложка Соль; ст.ложка Сахар; ст.ложки Столовый уксус 9 %; бутона Гвоздика; горошин Душистый перец; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

#открытка8марта Мариновать белые грибы в банках совсем несложно, поскольку они...

Ингредиенты

Белые грибы 1 кг

Вода 2 стакана

ст.ложка Соль 1

ст.ложка Сахар 1

ст.ложки Столовый уксус 9 % 3

бутона Гвоздика 3

горошин Душистый перец 4-6

Лавровый лист 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы промойте, почистите и нарежьте небольшими ломтиками. Сложите их в кастрюлю и залейте водой. Вскипятите, снимите пену и варите 15 минут. Воду слейте, промойте их под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

Для маринада налейте 2 ст. воды, добавьте соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, перец. Доведите до кипения и варите 5 минут. Влейте уксус.

Разложите грибы по банкам и залейте маринадом.

Для длительного хранения пастеризуйте банки 15 минут и закатайте. Для хранения в холодильнике — закройте их обычными крышками, и через несколько дней закуска будет готова к употреблению.