Десерт Торт

Торт Наполеон!

Name: Торт Наполеон!
Ingredients: муки; масла сливочного (маргарина); яйцо; воды; соли; Для крема:; молока; яйца; сахара; муки; сливочного масла; ванилин; грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga 🏃‍♂️

Вкуснейший торт с очень вкусным кремом,похожим на пломбир.

Ингредиенты

муки 300 гр.

масла сливочного (маргарина) 200 гр.

яйцо 1

воды 30 гр.

соли Щепотка

Для крема:

молока 500 мл.

яйца 3

сахара 200 гр.

муки 2 ст. л

сливочного масла 100 гр.

ванилин

грецкие орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Холодное масло нарезаем кусочками,всыпаем муку и ножом все нарезаем в мелкую крошку. Воду,яйцо и соль взбалтываем. Делаем из муки с маслом горку в средине отверстие,туда вливаем смесь из воды и яйца. Постепенно подбирая тесто с краем в средину замешиваем тесто. Убираем в пленку и в морозилку на 20 мин.

Делим тесто на 8 частей, перекладываем в холодильник. Берем по одной части, раскатываем и выпекаем при 200 гр. мин 5-7, до золотистого цвета,так каждую часть. Остатки тоже выпекаем.

Для крема: смешать яйца с сахаром, добавить муку, ванилин и молоко. Ставим на медленный огонь, завариваем крем до нужной густоты. Остужаем, добавляем размягченное масло, и взбиваем миксером несколько минут.

Орехи поджарить на сухой сковороде,перебить в мелкую крошку.

Смазать каждый корж кремом и присыпать орехами. Верх и бока тоже хорошо смазать кремом. Остатки коржа перебить в крошку и украсить верх и бока торта. Приятного аппетита.

...