
Торт Наполеон!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga 🏃♂️
Вкуснейший торт с очень вкусным кремом,похожим на пломбир.
Ингредиенты
- муки 300 гр.
- масла сливочного (маргарина) 200 гр.
- яйцо 1
- воды 30 гр.
- соли Щепотка
- Для крема:
- молока 500 мл.
- яйца 3
- сахара 200 гр.
- муки 2 ст. л
- сливочного масла 100 гр.
- ванилин
- грецкие орехи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Холодное масло нарезаем кусочками,всыпаем муку и ножом все нарезаем в мелкую крошку. Воду,яйцо и соль взбалтываем. Делаем из муки с маслом горку в средине отверстие,туда вливаем смесь из воды и яйца. Постепенно подбирая тесто с краем в средину замешиваем тесто. Убираем в пленку и в морозилку на 20 мин.
2
Делим тесто на 8 частей, перекладываем в холодильник. Берем по одной части, раскатываем и выпекаем при 200 гр. мин 5-7, до золотистого цвета,так каждую часть. Остатки тоже выпекаем.
3
Для крема: смешать яйца с сахаром, добавить муку, ванилин и молоко. Ставим на медленный огонь, завариваем крем до нужной густоты. Остужаем, добавляем размягченное масло, и взбиваем миксером несколько минут.
4
Орехи поджарить на сухой сковороде,перебить в мелкую крошку.
5
Смазать каждый корж кремом и присыпать орехами. Верх и бока тоже хорошо смазать кремом. Остатки коржа перебить в крошку и украсить верх и бока торта. Приятного аппетита.



4.91330
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями