
Чахохбили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Чахохбили — это блюдо из кусочков курицы, тушенных в томатном соусе с добавлением...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе куриного бедра 700 г
- Масло растительное + сливочное 50+50 г
- Репчатый лук 220 г
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Чеснок 5 зуб.
- Свежая кинза 30 г
- Свежий базилик 30 г
- Шафран 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Уцхо-сунели 1/2 ч. л.
- Соус ткемали 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Куриное филе обжарить до золотистого цвета на смеси из подсолнечного и сливочного масла. Далее убрать филе и добавить лук. Потушить под крышкой 5 минут на среднем огне. Далее возвращаем курицу, добавляем сухие специи и обжариваем ещё 5 минут.
2
Теперь вливаем томаты, ткемали, добавляем сахар, соль, перемешиваем, уменьшаем огонь и томим под крышкой 20 минут. Кинзу, базилик, чеснок мелко нарезаем и добавляем в чахохбили. Перемешиваем, накрываем крышкой и убираем с огня. Пусть постоит так минут 15.
4.891360
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)



















































































