Постный шоколадный торт

Name: Постный шоколадный торт
Ingredients: Тесто:; компот; сахарного песка; растительного масла; какао порошок; виноградный или яблочный уксус; ванильный сахар; соль; разрыхлитель теста; мука; Крем:; компот; сахарного песка; крупа манная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита 🏃‍♂️

#пост Здравствуйте. Хочу предложить Вашему вниманию рецепт постного торта. За этот...

Ингредиенты

Тесто:

компот 300 мл

сахарного песка 1 стакан

растительного масла 100 мл

какао порошок 4 ст. л

виноградный или яблочный уксус 2 ст. л

ванильный сахар 1 пакет

соль 1/3 ч. л

разрыхлитель теста 20 г

мука 250 г

Крем:

компот 400 мл

сахарного песка 6 ст. л

крупа манная 3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сахар и какао. В отдельную чашу вылить компот и добавить уксус и раст. масло. Перемешать.

Всыпать сухие ингредиенты в компот и хорошо перемешать венчиком. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и в духовку на 40 минут на 180 градусов.

Пока печётся бисквит, сделать крем. В посуду вылить компот, добавить сахар и манку. На огонь. Довести до кипения при постоянном помешивании и варить минут 5-6 до загустения.

Бисквит должен остыть. Крем хорошо остудить. Взбить миксером до пышности и более светлого цвета на большой скорости.

Сверху бисквита я положила крышку чуть меньшего диаметра и ровно по кругу обрезала края и эти обрезки измельчила через крупную тёрку. Разрезать бисквит пополам вдоль. Нижнюю часть бисквита промазать кремом, накрыть второй частью и промазать верх и бока. Посыпать крошкой. В холодильник на пару часов. Приятного аппетита!