Ленивые вареники с творогом, жареным луком и зеленью

Name: Ленивые вареники с творогом, жареным луком и зеленью
Ingredients: творога; муки (зависит от жирности и консистенции творога); яйцо; лука; укропа; петрушки; соль и перец; масла растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров

#мировая кухня #вареники

Ингредиенты

творога 500 гр

муки (зависит от жирности и консистенции творога) 3-4 стакана

яйцо 1

лука 4 головки

укропа 3 веточки

петрушки 2-3 веточки

соль и перец по вкусу

масла растительного 8 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Две луковицы режем кубиками и обжариваем в масле на сковороде на 3 х ложках масла. Творог, яйцо, резаную зелень, жареный лук, соль и перец взбиваем в блендере. Добавляем муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто, чтобы ни прилипало к рукам. Из теста делаем колбаски, режем на небольшие кусочки по диагонали и опускаем в кипящую, подсоленную воду. Варим до всплытия. В это время две оставшиеся луковицы режем полукольцами и обжариваем в оставшемся масле.