Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с рикоттой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Я очень люблю равиоли, но Формы у меня нет, поэтому на помощь пришло умение лепить...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
11 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
35 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки сильной 135 г
- Муки пшеничной вс 315 г
- Яйца 4
- Вода 30 г
- Оливкового масла 30 г
- Соль 1 г
- Начинка:
- Яйцо 1
- Шпината 1 стак.
- Рикотты 1,5 стак.
- Петрушки 1/4 стак.
- Пармезана 1/2 стак.
- Чеснока 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замес теста: смешать муку и соль, вбить яйца, влить воду и Масло, замесить. Убрать под пленку на 1 час.
2
Начинка: рикотту отсадить на марлю, дать стечь сыворотке. Петрушку мелко нарезать, пармезан натереть на мелкой тёрке, соединить все ингредиенты из списка и немного присолить.
3
Слепить вареники так как Вы это делаете. Варить в подсоленной воде.
4
Приятного, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
