1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шпинатное тесто для пельменей и вареников
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Чам
Ингредиенты
- шпината (у меня свежий) 75 г
- воды 100 мл
- муки + для замешивания 450 г +/- 50 г
- небольших яйца 2
- раст масла 2 ст л
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
К шпинату добавляем яйца и с помощью блендера перемалываем в пюре.
2
Добавляем к шпинатной смеси масло и воду и выливаем в чашу с просеянной мукой и солью.
3
Перемешиваем сначала лопаткой, затем начинаем замешивать руками. По необходимости, добавляем немного муки. Тесто должно получиться довольно плотным. Заворачиваем его в пищевую пленку или кладём в пакет, накрываем полотенцем даём ему отдохнуть минут 20.
4
Пельмени и вареники получаются очень красивого зелёного цвета.
5
Приятного аппетита! 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
