Японский говяжий картофель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Я часто готовлю этого блюда, потому что моей семье очень нравится.
Ингредиенты
- говядина 500 гр
- лук 3 шт
- картофель 5 шт
- Японский сакэ 100 мл
- соевый соус 100 мл
- сахар 2,5 ст/л
- имбирь 1 шт
- грибы шиитаке (заранее замочить в воде) 1 ст
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нарезаем говяжий мясо на кусочки и замачиваем в воде грибы.
2
На растительном масле жарим мясо до золотистого цвета.
3
Варим на сковороде с японским сакэ и полстакана воды, пока мясо не станет мягким с закрытой крышкой. На этот раз я готовила 15 мин. Если у вас нет сакэ, пожалуйста используйте воды.
4
Нарезаем овощи как на фото.
5
Открываем крышку и сверху мясо положем овощи, специи и 1ст воды от грибов.
6
Тушить до готовности около 5 минут с закрытой крышкой.
7
Можно украсить с зелёным луком.
8
Сегодняшний ужин. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!