
Телячье веретено
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Готовила из свинины, вкусно, не хватает только дымку, но ехать на природу, погода пока...
Ингредиенты
- телячьего филе 1.2 кг.
- копченного мяса 120 г.
- свежих грибов 120 гр.
- сыра 120 гр.
- морковь 1
- сливочного масла 90 г.
- соли 70 гр.
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубка
- черного перца 15 гр.
- зелень (на усмотрение)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо отбить, в виде шницеля, посолить, поперчить.
2
Мелко нарезанные грибы, копченное мясо, лук, сыр,чеснок, морковь, выложить по длине на кусочек мяса. Свернуть в виде веретена (рулетика). Запечь на решетке или (сковороде с добавлением растительного масла).
3
Подавать к столу в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом и с гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!



4.881470
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)