Яйца Бенедикт с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#весна
Ингредиенты
- Яйца (для соуса) 3 шт
- Лосось
- Цветная капуста
- Сливочное масло
- Соль
- Уксус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту отвариваем до готовности, лосось нарезаем полосками. В кипящую воду выливаем уксус, закручиваем венчиком воронку и туда выливаем яйцо. Варим около 1-2 мин. Яйца пашот готовы. Для соуса смешиваем 3 желтка, туда соль и уксус ставим на водяную баню. Масло растапливаем отдельно. В желтки постоянно помешивая добавляем масло до однородной смеси и варим пока соус не загустел. На тарелку выкладываем цветную капусту, лосось, яйца пашот и поливаем соусом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!