Запечённый картофель в соусе из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Вкусникова
Цветная капуста в качестве соуса, в котором запекается картофель? Именно поэтому этот...
Ингредиенты
картофель в мундире 8-10 шт
цветной капусты 500-600 г
молока растительного 150 мл
красная паприка молотая 2 ст. л
сушеный чеснок 1 ст л
тахини 2 ст л
пищевых дрожжей (не путать с пекарскими) 2 ст.л.
Соль
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить картофель с мундире, остудить, очистить и нарезать кружочками
2
Отложить соцветие капусты, которое потом используем уже при чередовании слоёв перед запеканием.
3
В миксер налить молоко, добавить пищевые дрожжи, паприку, чеснок, нарезанную цветную капусту, 2 сваренные картофелины, масло, соль. Все в миксере превращаем в однородную массу - это соус.
4
Небольшую луковицу порежем кубиком.
5
В форму налить на первый слой немного соуса и слоями выкладывать картофель, нарезанный кубиком лук и отложенную капусту.
6
Запекать в духовке на 200 С приблизительно 30 мин.
7
Сверху посыпать зеленью петрушки и можно подавать - вкуснятина!!!
4.95928
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!