
Быстрая квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#деньрождения #пост
Ингредиенты
- капусты Пол кочана
- морковка 1
- чеснока 1 зубчик
- соли 0,5 ч.л
- сахар 1 десертная л
- уксус 9% 2 ст.л
- черного перца 5-7 горошин
- лавровый лист 1
- воды 1 ст.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать тонкой соломкой капусту,посолить и начать мять пока капуста не даст сок.затем в капусту натереть морковь.
2
Займёмся рассолом:в сотейник влить воду положить перец горошком сахар дать закипеть и влить уксус и положить лаврушку.
3
В капусту влить рассол хорошо перемешать примять и поставить груз накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12 часов,затем убрать в холодильник ещё часа на 4 (лучше делать с вечера и оставить капусту на ночь,утром убрать в холодильник а к ужину у вас уже готовая капуста)



4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)