Быстрая квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#деньрождения #пост
Ингредиенты
- капусты Пол кочана
- морковка 1
- чеснока 1 зубчик
- соли 0,5 ч.л
- сахар 1 десертная л
- уксус 9% 2 ст.л
- черного перца 5-7 горошин
- лавровый лист 1
- воды 1 ст.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать тонкой соломкой капусту,посолить и начать мять пока капуста не даст сок.затем в капусту натереть морковь.
2
Займёмся рассолом:в сотейник влить воду положить перец горошком сахар дать закипеть и влить уксус и положить лаврушку.
3
В капусту влить рассол хорошо перемешать примять и поставить груз накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12 часов,затем убрать в холодильник ещё часа на 4 (лучше делать с вечера и оставить капусту на ночь,утром убрать в холодильник а к ужину у вас уже готовая капуста)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Меня сподвиг Ваш рецепт на быструю капусту, так как я не люблю добавлять уксус, приготовила салат с лимоном и зернами граната, а остальную капусту заквасила...
28 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!