
Пирог к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Рецепт увидела на Ютубе,показался простым в приготовлении,да ещё из продуктов,которые...
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Яйцо 1
- Молока тёплого 160 мл
- Сметаны 2 ст. л.
- Соли 1 г
- Сахара 4 ст. л.
- Дрожжей 1,5 с. л
- Сливочного (растопить) масла в тесто 50 г
- Сливочного масла (смазать форму) 50 г
- Кунжута 2 с. л
- Желток 1
- Молока для смазывания 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить тесто и дать подойти в тепле 40-60 минут,должно увеличиться в два раза.
2
Подошедшее тесто обмять и разделить на 6 равных частей
3
Каждую часть раскатать,смазать сливочным маслом и сложить стопкой.Дать лепешкам подойти ещё раз,накрыв стопку.
4
Разъёмную форму смазать сливочным маслом.П тесто порезать на небольшие кусочки и произвольно сложить в форму.
5
Дать пирогу подняться ещё раз (минут 20),смазать смесью желток +1 стол.ложка молока и посыпав кунжутом,отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут (до зарумянивания).
6
В газовой духовке пирог выпекался 45-50 минут.Остыв,делится на небольшие фрагменты.



4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)