Суп рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
Ингредиенты
- бульона 3 литра
- Луковица (крупная)
- Морковь
- картофелина (крупная) 1
- Стебли сельдерея
- зелень петрушки, укропа
- Соль,перец
- масло для обжарки
- Перловка 200 грамм
- солёных огурца (бочковых) 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перловку замачиваем на 6 и более часов в холодной воде.В 3 литра кипящего бульона закладывем перловку и картошку, порезанную кубиком.Делаем овощную заправку:лук,морковь,стебли петрушки,укропа и сельдерея режем и тушим на сковороде с добавлением масла и перца под крышкой минут 15.Режем кубиком огурцы и добавляем к заправке,тушим ещё минут 10.Когда перловка сварится выкладываем в бульон заправку,перемешиваем,доводим до кипения. Вкусный,с насыщенным вкусом и ароматом суп готов!Приятного аппетита.
2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!