Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы мясные с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Очень аппетитно. #деньрождения
Ингредиенты
- Мяса свинины 800 г
- Луковицы 2
- Яйца 2
- Молока 1/2 стак.
- Чеснока 3 зуб.
- Белого батона 3-4 ломт.
- Твердого сыра 150 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сухари панировочные или мука для обваливания
- Масло растительное для обжаривания
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
2. Лук очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку.
3. Чеснок очищаем, просушиваем и пропускаем через чесночницу.
4. Ломтики замачиваем в молоке, когда размокнут пропускаем через мясорубку.
2
5. Соединяем все ингредиенты пропущенные через мясорубку, чеснок яйца, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем.
6. Сыр разрезаем на продолговатые кусочки.
7. Разделяем котлетную массу на равные части.
8. На каждую часть кладем брусочек сыра, формуем зразы, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
3
9. Складываем зразы в кастрюлю или глубокую сковороду, наливаем стакан горячей воды и пропариваем около 15 минут.
Подаем зразы с картофельным пюре или с любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
