Яблочный пирог с изюмом под сливочным кремом

Name: Яблочный пирог с изюмом под сливочным кремом
Yield: 2
Ingredients: Для пирога:; Сахар; Яйца; Яичный белок; Ванильный сахар 1 пакетик/1; Раст. масло; Мука; Сода; Разрыхлитель 1 пакетик/1; Корица; Соль; Изюм; Яблоко; Лимон; Для крема:; Сахар; Сливочное масло размягченное; Сливочный творожный сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Макарьева

#весна #пирг #домашняявыпечка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для пирога:
Сахар 130 г
Яйца 2 шт.
Яичный белок 2 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик/1 1 ч. л.
Раст. масло 120 мл
Мука 220 г
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 пакетик/1 1 ч. л.
Корица 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.
Изюм 6-7 ст. л.
Яблоко 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Для крема:
Сахар 80 г
Сливочное масло размягченное 150 г
Сливочный творожный сыр 120 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем, каждый раз перемешивая до однородности, сахар, 2 яйца, раст. Масло, корицу, уже вымоченный в кипятке изюм, яблоки, сбрызнутые лимонным соком и нарезанные небольшими кусочками. К этой смеси добавляем частями, смешанную в другой посуде, муку, соду и разрыхлитель. В самом конце вводим аккуратно взбитые до мягких пиков белки. Смазываем форму маслом, заливаем в нее тесто. Далее- в разогретую духовку до 190° на 40 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

Готовим крем: смешиваем все ингредиенты. Кремом смазываем уже готовый, остывший пирог, чтобы он не потек.

Подписывайтесь на меня в instagram @juliamakareva_ - там найдете очень много интересных рецептов выпечки и не только ;)

...