Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурчики аппетитные хрум хрум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nikol Rusanova
Ингредиенты
- Огурцы средние 2 кг
- Чеснока 1 гол.
- Укропа зеленого 50 г
- Перец чили (можно сухой) 1 шт.
- Смородины и хрена 1 лист.
- Для рассола
- Вода холодная кипячёная
- Соль 2 ст ложки без верха
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Желательно брать огурцы крепкие и с пупырышками, промываем огурцы и кладём в чашку чтоб огурцы напились и стали тверже.Через 2/3 часа срезаем кончики с обеих сторон.
2
На дно 4 х литровой кастрюли выкладываем часть укропа, перец горошка, перец нарезанный кольцами.Поверх специй выложить часть огурцов и снова специи и так пока всё не уложим. На верх положите специи листья смородины и хрена, смородина придаст аромат а хрен придаст хрусткость.
3
Для рассола смешайте воду с солью, мне хватило 1 литр, чтоб огурчики утонули, накрыть тарелкой,кастрюлю прикрыть !!!крышкой чтоб они дышали, оставить на 3 дня при комнатной температуре. Через 3 дня убираем в холодильник охлаждаем и хрустим).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
