Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с цельными яблоками и вишней и из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Очень нежный, сочный и ароматный пирог
Ингредиенты
- сливочного масла 250 г
- творога 200 г
- сахара 140 г
- соли 1 ч.л без горки
- пакетика ванильного сахара 2
- муки 320 г
- разрыхлителя 10 г
- яблок 5-6
- корицы 1 ч.л
- вишни 100 г
- желток 1
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешиваем сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавляем творог.
Перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем к творожно масляной массе.
Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
2
Яблоки очищаем от кожуры, перерезаем пополам, удаляем сердцевину.
Сбрызгиваем лимоном.
Посыпаем сахаром, кладем вишенку, у меня размороженная зараннее и отжатая.
Присыпаем сахаром.
Тесто делим пополам и раскатываем на пергаменте, накрыв еще одним листом пергамента.
Раскатываем по размеру формы 2 листа теста.
3
Перекладываем в форму, снимаем верхнийлист пергамента.
Выкладываем яблоки вишней вниз.
Присыпаем корицей.
Накрываем второй половиной теста.
Защипываем края.
Смазываем желтком и в духовку на 35-40 минут.
Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
Я, пекла двойную порцию и у меня вышло 45 минут.
Даем пирогу полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
4
Пошаговый коротенький видео рецепт смотрите тут https://youtu.be/lqGhnCaM1Ls
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
